厦门酒吧招聘亲历:从兜里800块到月入过万的真实三个月
说实话,三个月前我拖着行李箱从厦门站出来的时候,兜里就剩800块,连租房押金都交不起。那时候看着中山路两边的霓虹灯,心里想的是:这城市真漂亮,可我连一碗沙茶面都舍不得吃。后来在曾厝垓找了个青旅床位,30块一晚,住了一周,每天刷招聘网站,看到恩威信息网上面有条酒吧招聘的信息,写着“正规直招,无押金,日结”,我就硬着头皮去了。
刚入行那几天:紧张到手抖,差点想跑路
第一晚去酒吧面试,老板是个三十多岁的姐,看我紧张得说话都结巴,笑着说“没事,新手都这样”。那会儿我被分到吧台做服务生,主要负责给卡座送酒水和果盘。说实话,第一天上班我就出糗了——端着六瓶啤酒上二楼,脚下一滑,摔了一跤,酒瓶碎了两瓶,裤子全湿了,客人倒没说什么,我自己躲到储物间哭了十分钟。后来想想挺好笑的,那会儿真是太玻璃心了。
第一个星期我每天都在想放弃,因为节奏太快了。厦门的夜生活区主要在曾厝垓和中山路附近,游客多、老外也多,点单的时候我连鸡尾酒名字都记不全,经常被客人催。有个同事叫阿杰,看我实在笨手笨脚,就主动教我认酒、记桌号、怎么跟客人沟通。他说:“别慌,你越慌越容易出错,慢慢来,谁不是从新手过来的。”就这一句话,让我撑了下来。
转折点:被客人骂了一次,反而开窍了
大概第二周的时候,有个喝多的客人嫌我上酒慢,当着全桌骂了我一句“新来的吧,会不会干活”。我当时脸烧得通红,但硬是笑着道歉,赶紧去催后厨。那晚下班后阿杰跟我说:“干这行脸皮要厚,客人骂你你别往心里去,该道歉道歉,该干活干活,钱到手才是真的。”从那以后我就放开了,不懂的就问,忙不过来就喊同事搭把手,慢慢就顺手了。
第一个月工资日结,每天大概1200到1500,加上小费,月底算了算,到手差不多三万二。说实话那会儿我盯着手机银行看了半天,不敢相信自己一个月能赚这么多。要知道三个月前我还在为房租发愁,现在居然能往家里打钱了。当然,累也是真的累,经常凌晨三四点才下班,回到住的地方腿都是软的。
三个多月后的我:从社恐变成了话痨
现在我已经干了三个多月了,性格变了很多。以前在老家我是个闷葫芦,跟陌生人说话都脸红,现在在酒吧里跟客人聊天、推荐酒水、甚至能聊几句鼓浪屿的旅游攻略。同事们都叫我“小话痨”,我自己也觉得挺神奇的。而且包食宿,宿舍就在曾厝垓附近,走路去上班十分钟,省了一大笔开销。
说实话,这份工作辛苦归辛苦,但让我在厦门站稳了脚。有时候下班早,我会去南普陀逛逛,或者约同事去吃海蛎煎,慢慢有了自己的朋友圈子。当然,夜场工作也不是没有糟心事——遇到过喝醉的客人动手动脚,也有过被拖欠小费的经历,但整体来说,只要选对正规直招的场子,不碰那些乱七八糟的,还是很安全的。
给想入行的姐妹几句真心话
第一,一定要找正规直招的渠道,像恩威信息网这种有保障的,别信什么“高薪***”的鬼话,天上不会掉馅饼。
第二,新手别怕出错,谁都是从零开始的,但一定要学得快,嘴甜腿勤,没人会讨厌努力的姑娘。
第三,保护好自己,下班尽量结伴走,随身带个防狼喷雾,手机里存好紧急联系人。
第四,存钱!别赚多少花多少,厦门的房租不便宜,但包食宿的话能省一大笔,趁年轻多攒点。
最后想说,厦门是个好地方,海风温柔,夜景迷人,但再美的城市也得有饭吃。如果你跟我一样,兜里没多少钱、心里没多少底,那就先干起来再说。路是一步步走出来的,钱是一天天攒出来的,别怕,你比你自己想象的要强。✨
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